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방법 (How to)

이 옥수수가 얼마나 좋은지 발견하면

by 혼밥맨 2022. 12. 3.
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이 옥수수가 얼마나 좋은지 발견하면 남은 음식을 즐기기 위해 여분의 구운 감자를 만들고 싶은 유혹을받을 것입니다. 나는 2011 년에 음식물 쓰레기와 싸우기 시작했을 때 오늘의 레시피를 생각해 냈으며, 남은 구운 감자를 사용하는 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다. 구운 야채와 고기와 같은 다른 남은 음식을 혼합 할 수도 있습니다 (로스트 피망, 햄 및 로스트 돼지 고기는 특히 좋습니다). 남은 음식은 축복이며 미래의 식사를 더 쉽게 요리 할 수 있습니다. 이 스페인 스타일의 옥수수는 그들로부터 상당하고 맛있는 식사를합니다. 사실, 그것은 너무 좋아서, 나는 종종 여분의 로스트 감자를 요리하기 때문에 그것을 만들어야 할 약간의 구운 감자를 요리합니다. 나는 중간에 내 옥수수 콧물을 좋아하지만, 당신이 그것을 더 많이 요리하는 것을 선호한다면, 단지 3-4가 아닌 양쪽에 약 6 분을주십시오. 그리고 옥수수를 뒤집을 때 뜨거운 기름을 흘리지 않도록주의하십시오. 플립을 위험에 빠뜨리지 않으려면 그릴이나 뜨거운 오븐에서 마무리하십시오. 그러나 그 경로를 내려 가면 최상의 결과와 질감을 보장하기 위해 최종 폭발 전에 Tortilla SoftSet을 남겨 두십시오. 가벼운 올리브 오일, 튀김 2 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 마늘 정향, 껍질을 벗기고 대략적으로 다진 500g 남은 구운 감자, 큐브 6 계란, 가볍게 비트 및 후추 라이트 올리브 오일에 잘게 썬다. 프라이팬에 기름 한 방울을 가열 한 다음 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 양파를 볶습니다. 마늘을 넣고 2 분 동안 볶은 다음 열을 벗습니다. 감자를 그릇에 넣고 요리 한 양파 믹스에 넣고 식히십시오. 식히면 구타 계란을 저어주고 양념하고 5 분 동안 쉬십시오. 한편, 작은 (16-18cm 직경) 깊은 프라이팬에 기름을 잘 뿌린다. 기름이 매우 뜨거울 때 계란 혼합물을 붓고 팬을 좌우로 소용돌이 치고 계란을 멈추십시오. 열을 매우 낮게 내리고 3-4 분 동안 요리합니다. 팬 위에 접시를 놓고 뜨거운 기름을 돌보고 옥수수를 뒤집습니다. 냄비를 열에 돌려 놓고 기름을 다시 추가하고 뜨거울 때 옥수수를 익히지 않은면을 다시 팬으로 밀어 넣으십시오. 다시 좌우로 흔들어 열을 매우 낮게 뒤집고 나무 숟가락이나 주걱을 사용하여 거친 가장자리를 꽂아 옥수수를 깔끔하게 둥글게 만듭니다. 3-4 분 더 요리 한 다음 접시에 밀어 넣고 따뜻하게 먹거나 (또는 실온으로 식히고 나중에 서빙하십시오). 요리 된 옥수수는 냉장고에서 최대 5 일 동안 유지합니다. £ 10 테스코 최고의 Fino £ 6.50 당 6.50, 15%. 구운 감자 옥수수와 같은 궁극적으로 냉장고에 냉장 된 피노 한 병을 냉장고에 보관할 가치가 있습니다. £ 10cala dei el Tribut 2021 £ 16.50 부스, £ 17.45 Vinum, 13.5%. 과일로 가득 찬 젊은 우선 순위. 싸지는 않지만 때로는 와인을 영웅으로 만드는 것이 좋습니다.
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