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2024. 10. 17.
오토시(お通し) 뜻, 역사, 기원, 유래, 가격, 의미 알아보자
오토시(お通し) 뜻, 역사, 기원, 유래, 가격, 의미 알아보자 오토시(お通し)는 일본의 식당이나 이자카야에서 고객이 첫 주문을 하기 전에 제공되는 작은 요리나 안주입니다. 이것은 고객이 앉자마자 바로 음료나 음식을 주문할 수 있도록 유도하며, 식당에서는 이를 통해 자리세나 서비스 요금의 일부로 간주합니다. 오토시는 일본의 음식 문화에서 특별한 위치를 차지하며, 손님들에게 초기 환대의 제스처로 여겨집니다. 오토시의 역사적 배경 오토시의 역사와 기원에 대한 명확한 기록은 많지 않지만, 이 관습은 수백 년 동안 일본의 이자카야 문화에 깊이 뿌리내린 것으로 보입니다. 일본에서는 전통적으로 손님들에게 환대를 표시하는 다양한 방법이 있었으며, 오토시는 그 중 하나로서 손님을 맞이하는 식당의 정성을 나타냅니다. 초..
2024. 3. 3.
